Tatlı sevenler için harika bir alternatif olan Vişneli Browni, hem lezzeti hem de görselliğiyle gönülleri fethediyor. Kahverengi çikolatanın yoğun ve yumuşak dokusuyla vişnelerin ekşi ve tatlı tadının bir araya gelmesi, bu tarife eşsiz bir deneyim katıyor. İki kişilik bu Vişneli Browni tarifi, sevdiklerinizle paylaşmak için mükemmel bir seçenek. Kolay hazırlanışı ve kısa sürede pişmesi sayesinde, aniden gelen misafirler için bile çabuk bir tatlı alternatifi sunuyor. Fırında pişen browni, dışının hafif çıtır içinin ise yumuşak kalmasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Vişnelerin suyu sayesinde browni, lezzetinin yanı sıra görsel olarak da hoş bir sunum sağlıyor. İster çay saatinde, ister özel bir akşam yemeği sonrası tatlı olarak servis edebileceğiniz bu tarif, herkesin beğenisini kazanacak. Daha önce browni yapmadıysanız veya vişneli tatları denemek istiyorsanız, bu tarif tam size göre. İki kişi için hazırlayacağınız bu Vişneli Browni, hem pratik hem de lezzetli olmasıyla tatlı krizlerinizi anında çözmenize yardımcı olacak. Şimdi gelin, mutfağınıza vişne ve çikolatanın mükemmel uyumunu katacak bu tarife birlikte göz atalım.
Vişneli Browni Yemeği Gerekli Malzemeler
Vişneli browni tarifi için kullanılan malzemeler, hem lezzetli hem de sağlıklı seçeneklerdir. Un, temel olarak hamurun yapısını sağlar. Taze vişne, antioksidanlar açısından zengin bir meyvedir ve tatlılarda harika bir asidik dengeyi yaratır. Kakao tozu zengin bir çikolata tadı sunmakla birlikte, ruh halini iyileştiren çeşitli bileşikler içerir. Yumurtalar, browniye nemlilik katar ve protein desteği sağlar. Şeker, tatlılık katarken, tereyağı ise lezzeti ve yumuşak dokuyu artırır. Bu malzemelerin birleşimi, hem tat hem de besin değerleri açısından zengin bir tatlı oluşturur.
- 100 gram un
- 50 gram kakao tozu
- 100 gram tereyağı
- 2 adet yumurta
- 70 gram şeker
- 100 gram taze vişne
- Bir tutam tuz
Vişneli Browni Yemeği Nasıl Yapılır?
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir kasede 100 gram bitter çikolatayı ve 50 gram tereyağını benmari usulü eritin.
- Başka bir kapta 1 adet yumurta ve 70 gram şekeri çırpın.
- Eritilmiş çikolata ve tereyağını yumurta karışımına ekleyin ve karıştırın.
- 30 gram un ve bir tutam tuzu ilave edin, karıştırmaya devam edin.
- 50 gram vişneyi hamurun içine ekleyin ve nazikçe karıştırın.
- Karışımı yağlanmış küçük bir fırın kabına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
- Fırından çıkardığınız browniyi soğuması için bir süre bekletin, ardından dilimleyin.
- Servisten önce üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Vişneli Browni Yemeği Besin Değerleri
Besin | Değer |
---|---|
Kalori | 350 |
Yağ | 15g |
Doymuş Yağ | 8g |
Kolesterol | 70mg |
Sodyum | 200mg |
Karbonhidrat | 50g |
Lif | 2g |
Şeker | 35g |
Protein | 5g |
Vişneli Browni Sunum Önerileri
Vişneli browni sunumunu şık bir şekilde yapmak, tatlıyı daha da cazip hale getirebilir. İlk olarak, browni dilimlerini kare ya da dikdörtgen şeklinde keserek servis tabağına yerleştirin. Her bir dilimin üzerine taze vişne veya vişne sosu ekleyerek renkli bir görünüm elde edebilirsiniz. Browniyi servis ederken, yanında bir top vanilyalı dondurma sunmak harika bir dokunuş olacaktır; dondurmanın sıcak browni ile buluşması muhteşem bir lezzet deneyimi sunar. Sunumda, nane yaprakları ile süslemeyi de unutmayın. Ayrıca, tabağın kenarına sıçrayan vişne sosu ile sofistike bir görünüm yaratabilirsiniz. Tüm bu unsurlar bir araya geldiğinde, vişneli browni hem göze hem de damak zevkine hitap eden bir tatlı olacak.