Fırında Tavuklu Patates, lezzetli ve pratik bir akşam yemeği seçeneğidir. Hem hazırlık süresi hem de pişirme süresi açısından oldukça ekonomik olan bu tarif, hem tavuk severler hem de patates tutkunları için mükemmel bir birleşim sunar. Fırında yavaş yavaş pişerek aromasını ve lezzetini derinlemesine hissettiren tavuk, yanında hafifçe kızaran patates dilimleriyle mükemmel bir uyum yakalar. Malzeme listesinin kısa ve öz oluşu, yoğun bir gün geçirenler için ideal bir seçenektir. Ayrıca, seçimlerinizi yaparken kullanacağınız baharatlar ile damak tadınıza göre farklı tatlar elde edebilir ve yemeği çeşitlendirebilirsiniz. Dış kısmı çıtır, iç kısmı ise yumuşak ve sulu bir tavuk, fırında pişmiş patatesin sıcaklığında mükemmel bir deneyim sunar. 2 kişilik olarak hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem sofranızı süsleyecek hem de misafirlerinize sunabileceğiniz göz alıcı bir lezzet olacaktır. Fırında Tavuklu Patatesin yapım aşamalarını takip ederek, sade ama oldukça lezzetli bir öğün hazırlamak mümkün. Hızlıca mutfağa geçin, leziz bu tarifi deneyerek ailenizle birlikte keyifli bir akşam yemeği geçirin.
Fırında Tavuklu Patates Yemeği Gerekli Malzemeler
Fırında tavuklu patates, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. Tavuk, protein açısından zengin bir gıda maddesi olup, kasların gelişimine ve onarımına yardımcı olurken aynı zamanda vücudu enerjiyle besler. Patates ise, karbonhidrat kaynağı olarak enerji verir ve önemli vitaminler ile mineraller içerir. Bu tarifte kullanacağımız diğer malzemeler ise yemeğin tadını ve besin değerini artıracaktır.
- 2 adet tavuk butu
- 2 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- 2 diş sarımsak
- Yarım limon suyu
Fırında Tavuklu Patates Yemeği Nasıl Yapılır?
- Fırını 200 dereceye ısıtın.
- Tavuk butlarını bir kaseye alın ve üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve kırmızı biber ekleyin.
- Tavukları iyice karıştırarak baharatların her tarafına gelmesini sağlayın.
- Patatesleri soyun ve dörde bölün. Daha sonra onları tavukların bulunduğu kaseye ekleyin.
- Patatesleri de aynı baharatlarla karıştırın.
- Fırın tepsisine tavuk ve patates karışımını yerleştirin.
- Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kaplayın ve 30 dakika kadar pişirin.
- 30 dakikanın ardından folyo dikkatlice çıkarın ve tavukların üzerinin kızarması için 15-20 dakika daha pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika dinlendirin ve servis edin.
Fırında Tavuklu Patates Yemeği Besin Değerleri
| Besin | Değer |
|---|---|
| Kalori | 350 |
| Yağ | 15g |
| Doymuş Yağ | 4g |
| Kolesterol | 70mg |
| Sodyum | 450mg |
| Karbonhidrat | 30g |
| Lif | 4g |
| Şeker | 2g |
| Protein | 25g |
Fırında Tavuklu Patates Sunum Önerileri
Fırında tavuklu patatesinizi şık bir sunum ile hazırlamak, yemeğinizi daha özel hale getirecektir. Öncelikle, geniş ve düz bir servis tabağı kullanmanız önerilir. Tavuk ve patatesleri fırından çıkardıktan sonra, tabak ortasında tavuk parçalarınızı yerleştirin. Tavukların etrafında, dilimlenmiş ve hafifçe kızartılmış patatesleri sıralayarak görselliği artırabilirsiniz. Renk katmak için, tabağın kenarlarına taze yeşillikler (maydanoz, roka gibi) ya da cherry domates ekleyebilirsiniz. Üzerine zeytinyağı gezdirmek, yemeğin hem lezzetini hem de görünümünü zenginleştirir. Ayrıca, tabakta birkaç dilim limon veya lime eklemek, hem şıklık katacak hem de taze bir aroma sunacaktır. Servis sırasında, yanında yoğurt veya sarımsaklı yoğurt hazırlayarak yemeğin lezzetini artırabilirsiniz. Son olarak, sıcak servis etmek için tabağı önceden ısıtmayı unutmayın!
