Fırında Köfte Patates

Fırında Köfte Patates, özellikle yoğun ve koşturmacalı günlerde hem pratik hem de doyurucu bir seçenek sunar. Ev yapımı köftelerin lezzeti, fırında patateslerin yumuşak dokusuyla birleşince eşsiz bir lezzet ortaya çıkar. Köfteler, baharatlar ve soğanla zenginleştirilerek hazırlanır ve fırında pişirilirken etin suyu patateslere geçer, bu da yemeğin lezzetini katbekat artırır. Ayrıca bu tarif, malzemelerin önceden hazırlanmasını sağlayarak, yemek masasında daha az zaman harcamanıza yardımcı olur. Fırında Köfte Patates, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda hazırlama kolaylığıyla da iştah kabartan bir yemektir. Kış aylarında sıcaklık arıyorsanız veya misafirlerinize şık bir akşam yemeği sunmak istiyorsanız, bu tarifi kesinlikle denemelisiniz. Çocuklar dâhil her yaştan bireyin damak zevkine hitap eden bu yemek, sofralarınızı süsleyecek ve ailenizin favorisi olmaya aday. İki kişilik bu tarifle, sevdiklerinizle birlikte keyif dolu bir akşam yemeği geçirebilir, dilerseniz yanında bir salata ile zenginleştirerek sunabilirsiniz. Fırında Köfte Patates, hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap edecek bir lezzet dolu bir tabak oluşturmayı vaat ediyor.

Fırında Köfte Patates Yemeği Gerekli Malzemeler

Bu tarif için kullanılan malzemeler, lezzetli bir yemeğin yanı sıra besleyici özellikler de taşır. Kıyma, protein açısından zengin bir gıda maddesi olup, kas gelişimi ve onarımı için gereklidir. Patates, kompleks karbonhidratlar içerir ve enerji sağlar. Soğan, bağışıklık sistemini güçlendiren bileşenler taşırken, sarımsak ise antioksidan özellikleriyle bilinir. Domates ve biber, vitamin ve mineral kaynağı olup, yemeklere hem lezzet hem de canlılık katar. Baharatlar ise yemeğe derinlik katarak, hem tat hem de sağlık açısından faydalar sağlar.

• 250 gram kıyma
• 2 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet domates
• 1 adet yeşil biber
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yeteri kadar su

Fırında Köfte Patates Yemeği Nasıl Yapılır?

1. Fırını 200 dereceye önceden ısıtın.
2. Köfte harcı için kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak, yumurta, ekmek kırıntısı ve baharatları bir kapta iyice karıştırın.
3. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak köfteleri hazırlayın.
4. Patatesleri soyup halka halka dilimleyin.
5. Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine patates dilimlerini yayın ve üzerine zeytinyağı gezdirin.
6. Hazırladığınız köfteleri patateslerin üzerine yerleştirin.
7. Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına verin ve 35-40 dakika kadar pişirin.
8. Piştikten sonra fırından çıkarın ve sıcak servis edin.

Fırında Köfte Patates Yemeği Besin Değerleri

Fırında Köfte Patates Sunum Önerileri

Fırında köfte patatesin sunumuyla ilgili birkaç öneri: Öncelikle, köfte ve patatesleri büyük bir servis tabağına alarak başlayabilirsiniz. Tabanına taze yapı bir yeşillik (maydanoz, roka) yerleştirerek yemeye görsel bir zenginlik katabilirsiniz. Köfteleri ortada, patatesleri ise etrafında yerleştirmek, sunumu daha düzenli hale getirir. Üstüne ayrıca limon dilimleri veya nar taneleri serpiştirerek renk katmanız mümkün. Yanına yoğurtlu bir sos ya da acı biber sosu eklemek, lezzeti artıracaktır. Sunumda kullanılan tabak ya da servis malzemeleri de önemli; modern bir tabak ya da geleneksel bir tepsi, yemeğin görselliğini destekler. Son olarak, misafirlerinize servis ederken küçük bir dal taze ot (örneğin, kekik veya biberiye) ile süslemek, sunumunuzu daha da şık hale getirecektir.