Fırında Bütün Tavuk, pratik ve lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir tercihtir. Özellikle özel günlerde ya da misafir ağırlarken sunabileceğiniz şık bir ana yemek olarak ön plana çıkar. Tavuk, sağlıklı protein kaynağı olması ve birçok malzeme ile kolayca uyum sağlaması nedeniyle mutfakların vazgeçilmezi haline gelmiştir. Fırında pişirildiğinde, etin dış kısmı çıtır çıtır olurken, içindeki su ve yağ dengesi sayesinde mükemmel bir lezzet ortaya çıkar. Baharatlarla harmanlanmış, sebzelerle zenginleştirilmiş bir fırında bütün tavuk tarifi ile sofralarınızı şenlendirebilir, aileniz ve sevdiklerinizle birlikte keyifli bir akşam yemeği deneyimi yaşayabilirsiniz. Bu tarif, lezzetli ve doyurucu olmasıyla birlikte, hazırlık süresi açısından da sizi yormayacak. Mis gibi baharatlar eklenerek marinelenmiş tavuk, fırında saatlerce pişirildiğinde etinin aromasını iyice kaybededen, mutfak sırasında oluşan kokularla iştah açıcı bir atmosfer yaratır. Başarılı bir fırında bütün tavuk deneyimi için tarife sadık kalmak ve doğru pişirme sürelerine dikkat etmek önemlidir. Bu tarifimizi uygulayarak, en lezzetli fırında bütün tavuğu hazırlamak için gerekli olan her türlü ipucu ve püf noktasına sahip olacaksınız.
Fırında Bütün Tavuk Yemeği Gerekli Malzemeler
Fırında bütün tavuk, lezzetli ve besleyici bir öğündür. Tavuk, protein açısından zengin bir kaynak olarak kasların gelişimine yardımcı olur. Ayrıca, içerdiği B vitaminleri, özellikle B3 ve B6, metabolizmayı destekler. Tavuk, düşük yağ içeriği sayesinde sağlıklı bir seçimdir. Patatesler, lif ve besin maddeleri açısından zengindir ve sindirim sistemine faydalıdır. Zeytinyağı ise sağlıklı yağlar arasında yer alır, kalp sağlığını destekler ve antioksidan özellikler taşır. Sarımsak, bağışıklığı güçlendiren ve kalp sağlığını iyileştiren doğal bir besindir. Tüm bu malzemeler, birlikte pişirildiğinde hem lezzetli hem de besleyici bir yemek oluşturur.
- 1 bütün tavuk (yaklaşık 1.5 kg)
- 2-3 adet patates
- 4-5 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı paprika (tatlı biber)
- 1 limon (isteğe bağlı)
Fırında Bütün Tavuk Yemeği Nasıl Yapılır?
- Tavuğu iyice temizleyin ve kurulayın.
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Tavuğun içine ve dışına tuz, karabiber ve isteğe göre baharatlar ekleyin.
- Tavuğun içine limon dilimleri ve birkaç dal taze kekik yerleştirin.
- Zeytinyağını tavuğun üzerine gezdirin.
- Fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında 1,5 saat pişirin.
- Pişirme süresinin yarısında tavuğu ters çevirin.
- Tavuk piştiğinde fırından çıkarın ve dinlenmesi için birkaç dakika bekletin.
- Dilimleyerek sıcak servis yapın.
Fırında Bütün Tavuk Yemeği Besin Değerleri
Besin | Değer |
---|---|
Kalori | 250 |
Yağ | 14g |
Doymuş Yağ | 4g |
Kolesterol | 75mg |
Sodyum | 70mg |
Karbonhidrat | 0g |
Lif | 0g |
Şeker | 0g |
Protein | 28g |
Fırında Bütün Tavuk Sunum Önerileri
Fırında bütün tavuk sunumunda dikkat edilmesi gereken birkaç önemli nokta vardır. Öncelikle, tavuğu fırından çıkarır çıkarmaz hemen servis yapmamakta fayda var; birkaç dakika dinlendirildiğinde daha lezzetli olacaktır. Tavuk, ideal olarak büyük bir servis tabağına yerleştirilmelidir. Sunumu zenginleştirmek için yanında renkli sebzeler kullanabilirsiniz. Havuç, patates ve soğan gibi sebzeler, hem lezzet katacak hem de görsel olarak şıklık sağlayacaktır. Tavuk üzerinde taze otlar, örneğin biberiye veya kekik ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, limon dilimleri veya nar taneleri eklemek de hem renk hem de aroma katacaktır. Sunumunuzu zenginleştirmek için yanına hazırladığınız sosları küçük kaselerde servis edebilir, masayı şık bir örtüyle hazırlayarak ortama sofistike bir dokunuş katabilirsiniz. Bu detaylar, fırında bütün tavuğunuzun sunumunu ön plana çıkaracaktır.