Arpa Şehriye Pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle yemek masalarında sıkça tercih edilen bu pilav, hem pratik yapımı hem de muhteşem tadı ile dikkat çeker. Arpa şehriye, verdiği kıvam ve hafif kavrulmuş aromasıyla pilavı daha da lezzetli hale getirir. Genellikle et yemeklerinin yanında servis edilen Arpa Şehriye Pilavı, basit ama lezzetli malzemeleriyle her evde kolayca hazırlanabilir. Bu tarif, 2 kişilik ölçülerle sizlere sunulmaktadır. Yapım aşamasında dikkat etmeniz gereken püf noktalarıyla birlikte, bu eşsiz pilavı zahmetsizce hazırlayabileceksiniz. Sofralarınızı süsleyecek, misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir seçenek olan Arpa Şehriye Pilavı, sade veya sebzelerle zenginleştirilmiş haliyle herkesin beğenisini kazanacak. Ayrıca, tost, köfte veya et yemekleri ile muhteşem bir uyum içinde servis edilebilir. Şimdi, Arpa Şehriye Pilavı tarifine geçerek bu lezzeti evinizde nasıl yaratabileceğinizi keşfetmeye hazır olun.
Arpa Şehriye Pilavı Yemeği Gerekli Malzemeler
Arpa şehriye, sağlıklı bir tahıl ve lif kaynağıdır. Pilavda kullanıldığında bolca enerji sağlar ve sindirim sistemine faydalıdır. Ayrıca, soğan ve tereyağı gibi malzemeler kullanarak, pilava ekstra lezzet katabiliriz. Tereyağı, yemeklere zengin bir tat ekler ve vücutta enerji depolamak için önemlidir. Tuz ise, yemeğin tadını dengelerken, vücudun elektrolit dengesini korumasına yardımcı olur. Bu basit ama lezzetli yemek, hem doygunluk hem de besin değeri açısından oldukça avantajlıdır.
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1/2 adet soğan
- Tuz
Arpa Şehriye Pilavı Yemeği Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bir tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı ekleyin ve yağın ısınmasını bekleyin.
- Yağ ısındıktan sonra 1 su bardağı arpa şehriye ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
- Arpa şehriye pembeleştikten sonra, üzerine 1 su bardağı et suyu veya sebze suyu ekleyin.
- Tuzunu da ekleyerek karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın.
- Kısık ateşte 15-20 dakika pişmesini bekleyin. Şehriyeler suyunu çekene kadar kaynamaya devam etmelidir.
- Piştikten sonra ocaktan alın, tencerenin kapağını açmadan 10 dakika kadar demlenmeye bırakın.
- Servis yapmadan önce bir çatal yardımıyla şehriyeleri hafifçe karıştırın ve sıcak olarak servis edin.
Arpa Şehriye Pilavı Yemeği Besin Değerleri
| Besin | Değer |
|---|---|
| Kalori | 180 |
| Yağ | 2.5g |
| Doymuş Yağ | 0.5g |
| Kolesterol | 0mg |
| Sodyum | 5mg |
| Karbonhidrat | 35g |
| Lif | 1g |
| Şeker | 1g |
| Protein | 5g |
Arpa Şehriye Pilavı Sunum Önerileri
Arpa şehriye pilavını sunarken, öncelikle tabakların sıcak olmasına dikkat edin. Pilavı, geniş ve düz tabaklarda servis etmek, görünümünü daha çekici kılar. Servis için, pilavı bir kepçe yardımıyla tabana düzgünce yayarak koyun. Pilavın üzerine taze nane veya maydanoz yaprakları ile süslemek, hem rengi hem de aroması açısından zengin bir görünüm sunar. Pilavın yanında, güzel bir salata ve yoğurt gibi ferahlatıcı yan yemekler ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, pilavın yanına birkaç dilim limon veya nar taneleri eklemek, görselliği artırırken tat dengesini de sağlatır. Eğer pilavı daha şık bir sunum ile hazırlamak isterseniz, derin bir servis kabında altına birkaç yaprak marul sererek, pilavı marulun üzerine koyabilirsiniz. Böylece hem estetik bir görünüm elde edeceksiniz hem de marulun taze aroması ile pilavın lezzetini zenginleştirmiş olacaksınız.
