Tavuklu Sebze Kebabı, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir. Özellikle sağlıklı beslenmeye özen gösterenlerin tercihi olan bu tarif, taze sebzeler ve marinelenmiş tavuk parçalarının mükemmel uyumunu sunuyor. Mangal veya fırında pişirilerek hazırlanan Tavuklu Sebze Kebabı, birbirinden farklı sebzeleri bir araya getirerek, hem göze hem de damak tadına hitap eder. Patlıcan, kabak, biber gibi sebzelerle zenginleştirilen bu kebabın hazırlanması oldukça pratik. Ayrıca, tavuk etinin yumuşak dokusu ve sebzelerin çıtırlığı, her lokmada farklı bir tat deneyimi yaşatır. Misafirlerinize ya da sevdiklerinize sunabileceğiniz bu lezzet, davet sofralarınıza da şıklık katacaktır. Haftanın yorgunluğunu atmak için ideal bir akşam yemeği seçeneği olan Tavuklu Sebze Kebabı, sağlıklı ve doyurucu bir seçenek arayanlar için harika bir tarif sunuyor. Hem pratik hem de lezzetli olan bu kebabı, yanına pilav ya da bulgur ile servis ederek zengin bir menü oluşturabilirsiniz. Hadi, bu eşsiz tarif ile sofralarınızı şenlendirin!
Tavuklu Sebze Kebabı Yemeği Gerekli Malzemeler
Tavuklu sebze kebabı, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunan, özellikle bol sebze içeriği ile dikkat çeken bir yemektir. Tavuk, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır ve kas gelişimi için önemlidir. Aynı zamanda bağışıklık sistemimizin güçlenmesine yardımcı olan B vitaminleri içerir. Sebzeler ise lif, vitamin ve mineral açısından zengindir, bu da sindirim sistemini destekler ve vücudun genel sağlığını artırır. Kullanılan sebzeler, vitamin ve mineral içeriği açısından çeşitlilik sağlar, bu da yemeği daha besleyici hale getirir. Tavuklu sebze kebabı, hafif bir öğün olarak, diyet yapanlar için de uygun bir seçenek sunar.
- 200 gram tavuk göğsü
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kabak
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
Tavuklu Sebze Kebabı Yemeği Nasıl Yapılır?
- Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
- Biberleri ve soğanı da küp şeklinde doğrayın.
- Sebzeleri ve tavukları bir kasede birleştirip zeytinyağı, tuz, karabiber ve baharatlar ile marine edin.
- Marine edilmiş tavuk ve sebzeleri şişlere geçirin.
- Izgarayı veya fırını ısıtın.
- Şişleri ızgaraya yerleştirip her tarafını eşit şekilde pişirin.
- Pişen kebapları sıcak servis yapın.
Tavuklu Sebze Kebabı Yemeği Besin Değerleri
Besin | Değer |
---|---|
Kalori | 250 |
Yağ | 10g |
Doymuş Yağ | 2g |
Kolesterol | 70mg |
Sodyum | 600mg |
Karbonhidrat | 15g |
Lif | 4g |
Şeker | 5g |
Protein | 30g |
Tavuklu Sebze Kebabı Sunum Önerileri
Tavuklu sebze kebabınızı sunarken, tabaklarınızı dikkatlice seçmeniz önemli. Seramik ya da taş gibi doğal malzemeler, kebabın lezzetini daha da vurgulayacaktır. Kebapları servis ettiğiniz tabağın ortasına yerleştirin ve etrafını çeşitli renkli sebzelerle süsleyin. Örneğin, roka, maydanoz veya taze nane yaprakları kullanarak tabaklarınıza renk katabilirsiniz. Kebapların üzerine birkaç damla nar ekşisi veya zeytinyağı gezdirmek, hem görünüm hem de tat açısından zenginlik sağlar. Yanında, yoğurt veya sade cacık sunarak ferah bir lezzet dengesi oluşturabilirsiniz. Ekstra bir dokunuş olarak, kebapları şirin şişlerle ya da doğal bambu şişlerle bir arada sunmak, görsel bir şölen yaratır. Son olarak, limon dilimleriyle süslemek, hem görselliği artırır hem de lezzete tazelik katar.