Tavada Tavuk Kanat, pratik ve lezzetli bir yemek tarifi arayanların hemen denemek isteyeceği bir seçenektir. Tavuk kanatları, doğru baharatlarla harmanlandığında hem çıtır çıtır bir doku kazanır hem de ağızda dağılan enfes bir tat bırakır. Özellikle hızlı ve kolay bir akşam yemeği hazırlamak isteyenler için ideal olan bu tarif, sadece 2 kişilik olarak hazırlanabilir. Misafirlerinize ya da sevdiklerinize sunabileceğiniz bu lezzetli yemek, özel günleriniz için de mükemmel bir alternatif sunar. Tavada pişirme tekniği sayesinde, tavukların doğal lezzetleri daha da ön plana çıkarken, dış kısmı da kıtır kıtır bir hal alır. İçerisinde kullanacağınız baharatlar ve soslar ile kişisel damak zevkinize göre çeşitlendirebileceğiniz bu tarif, mutfakta geçirdiğiniz zamanı daha keyifli hale getirecektir. Hazırlık süresi oldukça kısa olan Tavada Tavuk Kanat, yanında pilav, makarna ya da salata ile sofralarınızı süsleyerek tam bir ziyafete dönüşebilir. Hemen mutfağa geçin ve bu lezzeti hemen deneyin!
Tavada Tavuk Kanat Yemeği Gerekli Malzemeler
Tavada tavuk kanat yaparken kullanacağımız malzemeler, sağlık açısından birçok fayda sağlamaktadır. Tavuk kanatları, protein açısından zengin bir kaynaktır ve kas gelişimi için gerekli olan amino asitleri içerir. Ayrıca, tavuğun derisi ve yağları, lezzetli bir tat sağlamanın yanı sıra, vücudun enerji ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur. Baharatlar ise, hem lezzeti artırır hem de metabolizmayı hızlandıran özelliklere sahiptir. Sarımsak, bağışıklık sistemini güçlendirirken, zeytinyağı kalp sağlığına faydalıdır. Bu tarif, hem besleyici hem de lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunmaktadır.
- 500 gram tavuk kanadı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- taze kekik (isteğe bağlı)
Tavada Tavuk Kanat Yemeği Nasıl Yapılır?
- Tavuk kanatlarını temizleyin ve kurulayın.
- Bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı biber ve isteğe bağlı baharatları karıştırın.
- Tavuk kanatlarını hazırladığınız sos ile iyice marine edin.
- Tavayı orta ateşte ısıtın ve biraz zeytinyağı ekleyin.
- Marine edilen tavuk kanatlarını tavaya yerleştirin ve altın rengi alana kadar her iki tarafını da kızartın.
- Tavuk kanatlarını pişirdikten sonra bir süre dinlendirin.
- Sıcak servis yapın ve yanında yeşil salata veya sos ile sunun.
Tavada Tavuk Kanat Yemeği Besin Değerleri
| Besin | Değer |
|---|---|
| Kalori | 250 |
| Yağ | 18g |
| Doymuş Yağ | 5g |
| Kolesterol | 80mg |
| Sodyum | 600mg |
| Karbonhidrat | 0g |
| Lif | 0g |
| Şeker | 0g |
| Protein | 22g |
Tavada Tavuk Kanat Sunum Önerileri
Tavada tavuk kanatlarını sunarken görsel bir şölen oluşturmak için tabağınızı öncelikle güzelce seçin. Beyaz veya açık renkli bir tabak, tavuk kanatlarının altın sarısı rengini daha güzel ön plana çıkarır. Kanatları yan yana dizerek, tabağın ortasına yerleştirin. Yanına taze yeşillikler eklemek, tabağın rengini canlandırır. Marul, roka veya maydanoz gibi yeşillikler kullanabilirsiniz. Ayrıca, önceden hazırladığınız sosları küçük kıvrımlı sosluklarda yanına koyarak servis edebilirsiniz. Sos olarak yoğurtlu bir dip sos veya acılı biber sosu tercih edebilirsiniz. Ayrıca, limon dilimleri de sunumda oldukça şık durur ve yemekle birlikte ferah bir tat sunar. Servisten önce üzerlerine taze çekilmiş karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber serpebilirsiniz. Böylece hem lezzet hem de görüntü açısından zengin bir sunum elde edersiniz.
