Noodle çorbası, hızlı ve lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tariftir. Günlük hayatın koşuşturmacasında pratik bir çözüm sunan bu çorba, hem besleyici hem de doyurucu özelliği ile ön plana çıkıyor. Taze sebzelerle ve çeşitli baharatlarla zenginleştirilen noodle çorbası, hem aynı zamanda sağlıklı bir öğün alternatifi sunarken hem de damak zevkine hitap ediyor. Asya mutfağından ilham alan bu tarif, özel bir misafir ağırlarken ya da işten sonra yorgunluk atarken yapabileceğiniz harika bir seçenektir. Noodle çorbasının hazırlanışı, kısa sürede tamamlanabilir, böylece mutfakta fazla vakit harcamadan, hızlı bir şekilde sofralarınızı şenlendirebilirsiniz. İki kişilik bu tarif, paylaşılarak daha da keyifle tüketilir. Çeşitli sebzeler ve baharatlarla zenginleştirerek kendi damak tadınıza göre uyarlayabileceğiniz bu çorba, sevdiklerinizle birlikte geçirmek isteyeceğiniz sıcak anların bir parçası olacaktır. Oldukça pratik olması, özellikle acil durumlarda imdadınıza yetişir. Şimdi, mutfakta hemen hazırlamaya başlayabileceğiniz bu doyurucu ve lezzetli noodle çorbasının yapımına geçelim!
Noodle Çorbası Yemeği Gerekli Malzemeler
Noodle çorbası, lezzeti ve doyuruculuğuyla bilinen popüler bir yemektir. Bu çorbanın ana malzemeleri arasında erişte, sebzeler ve tavuk suyu bulunur. Erişte, özellikle buğdaydan yapıldığı için zengin bir enerji kaynağıdır. Özellikle yoğun tempolu günlerde hızlı ve kolay bir yemek seçeneği sunar. Sebzeler, vitamin ve mineral bakımından zengin oldukları için bağışıklığı güçlendirir ve genel sağlığı destekler. Tavuk suyu ise sıcak ve besleyici bir lezzet katarken, protein ihtiyacınızı karşılamaya yardımcı olur.
- 100 gram erişte
- 500 ml tavuk suyu
- 1 adet havuç
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- Tuz
- Karabiber
- Taze soğan (süsleme için)
Noodle Çorbası Yemeği Nasıl Yapılır?
- Bir tencerede suyu kaynatın.
- Kaynayan suya noodle’ları ekleyin ve paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin.
- Ayrı bir tavada biraz yağ ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
- Soğanlara doğranmış havuç ve biber ekleyin, birkaç dakika daha pişirin.
- Pişen noodle’ları süzün ve tavaya ekleyin.
- Tüm karışımı iyice harmanlayın.
- Bir kaba çorbanın suyunu doldurun ve noodle karışımını üzerine ekleyin.
- Üzerine taze doğranmış yeşil soğan veya maydanoz serpin ve sıcak servis yapın.
Noodle Çorbası Yemeği Besin Değerleri
| Besin | Değer |
|---|---|
| Kalori | 150 |
| Yağ | 5g |
| Doymuş Yağ | 1g |
| Kolesterol | 20mg |
| Sodyum | 800mg |
| Karbonhidrat | 22g |
| Lif | 2g |
| Şeker | 1g |
| Protein | 6g |
Noodle Çorbası Sunum Önerileri
Noodle çorbasının sunumu, lezzetini artırmak için oldukça önemlidir. Öncelikle, çorbayı servis edeceğiniz kâse veya tabakların sıcak olmasına özen gösterin. Sıcak kâseler, çorbanın sıcak kalmasını sağlar ve görsel olarak da şık bir sunum yaratır. Çorbayı servis ettikten sonra, üzerine taze doğranmış yeşil soğan veya maydanoz serperek renk katabilirsiniz. Eğer acı sevenlerdenseniz, yanına dilimlenmiş taze biber veya pul biber koyarak sunabilirsiniz. Ayrıca, çorbanızı şık bir tabakta sunup yanına taze ekmekle birlikte bir dilim limon koyarak zenginleştirebilirsiniz. Böylece misafirlerinize sadece bir çorba değil, aynı zamanda görsel bir şölen de sunmuş olursunuz. Unutmayın, sunumda kullanılan malzemelerin tazeliği ve renkleri, yemeğin genel görünümünü etkiler. Noodle çorbası sunumu, hem göz alıcı hem de iştah açıcı olmalıdır.
