Fırın Makarna, hem görsel hem de lezzet açısından bir sofrayı şenlendiren harika bir yemektir. Çocuklar ve yetişkinler için eşit derecede cazip olan bu tarif, evde bulunan malzemelerle kolayca hazırlanabilir. Makarna, sos ve peynirin birleşimiyle oluşan bu sıcak yemek, özellikle kış aylarında keyifle tüketilen bir seçenek haline gelir. Fırın Makarna’nın özelliği, fırında pişmesi sayesinde üst kısmının çıtır çıtır olması ve iç kısımda kalan peynirin eriyip yumuşak bir lezzet sunmasıdır. Tarife eklenen sebzeler, etler veya baharatlarla kişiselleştirilebilen bu lezzet, her damak tadına hitap edebilir. Misafirleriniz için hazırlayacağınız Fırın Makarna, aniden gelen misafirlerinizi şaşırtacak ve herkesin beğenisini kazanacaktır. Ayrıca, önceden hazırlanıp fırında ısıtılmak üzere bekletilebilen bir yapıya sahip olduğu için pratik bir tercih de sunar. Birçok kişinin favorisi haline gelen bu tarif, sadece iki kişilik hazırlanarak keşfedilmek üzere sizlerle buluşuyor. Şimdi gelin, oldukça lezzetli ve pratik Fırın Makarna tarifimizin detaylarına birlikte göz atalım.
Fırın Makarna Yemeği Gerekli Malzemeler
Fırın makarna için kullanacağımız malzemeler, lezzetli bir yemek elde etmemizi sağlar. Makarna, karbonhidrat kaynağıdır ve enerji verir. Süt ve peynir ise protein ve kalsiyum açısından zengindir, kemik sağlığına katkı sağlar. Domates sosu, MAKARNAYA lezzet katan bir malzemedir ve antioksidanlar içeren domatesten oluşur. Bu nedenle, fırın makarnamız hem besleyici hem de lezzetli bir öğün olacaktır.
- 200 gram makarna
- 1 su bardağı süt
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı domates sosu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
Fırın Makarna Yemeği Nasıl Yapılır?
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir tencereye su koyun, kaynamaya başladığında tuz ekleyin.
- Makarnaları suya ekleyin ve paketteki talimatlara göre haşlayın.
- Makarnalar haşlandığında süzün ve bir kenara alın.
- Ayrı bir tavada tereyağını eritip unu ekleyin, hafif pembeleşene kadar kavurun.
- Sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırın, topaklanmaması için dikkat edin.
- Beşamel sos kıvamına geldiğinde tuz ve karabiber ekleyin.
- Süzdüğünüz makarnayı geniş bir kaseye alın, üzerine beşamel sosu dökün ve karıştırın.
- Makarnayı fırın kabına alın, üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
- Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar üzeri altın rengine dönene kadar pişirin.
- Fırından çıkarın, birkaç dakika dinlendirin ve sıcak servis yapın.
Fırın Makarna Yemeği Besin Değerleri
| Besin | Değer |
|---|---|
| Kalori | 400 |
| Yağ | 15g |
| Doymuş Yağ | 7g |
| Kolesterol | 50mg |
| Sodyum | 600mg |
| Karbonhidrat | 50g |
| Lif | 3g |
| Şeker | 4g |
| Protein | 20g |
Fırın Makarna Sunum Önerileri
Fırın makarnanızı sunarken görselliğe önem vermek, yemeğin lezzetini artırabilir. Öncelikle, yemek servisinde kullanacağınız tabakları seçerken sade ve şık tasarımlar tercih edin. Makarna servisi esnasında dilimleyip tabaklara koymak yerine, fırın kabında da sunabilirsiniz. Fırın kabının üstünü taze otlar (maydanoz, fesleğen) ile süslemek, yemeğe hoş bir görünüm kazandırır. Ayrıca, yanına çıtır bir salata ya da zeytinyağlı mezeler eklemek, sunumunuzu zenginleştirir. Tabaklarda, parmesan peyniri rendesi ve pul biber ile ekstra bir tat katabilirsiniz. Servis sırasında yanında bir bardak soğuk içecek sunmayı unutmayın; bu, yemeğin lezzetini daha da vurgular. Fırın makarnayı sıcak olarak servis etmeye özen gösterin ki, içindeki peynirler ve soslar akışkan kalsın. Böylece hem göz zevkinize hitap eder hem de damaklarda harika bir tat bırakır.
